Newyddion

Mae wisgi Albanaidd, a dalfyrrir fel Scotch, yn dangos ei statws eithriadol. Mae'r ddiod o ansawdd uchel hon yn cael ei bragu gyda chrefftwaith coeth sy'n cael ei drosglwyddo o genhedlaeth i genhedlaeth ar y tir hynafol hwn yn yr Alban, gan greu blas unigryw a blasus. Gellir olrhain ei dreftadaeth hanesyddol ddofn yn ôl i Frenhinlin Ming yn Tsieina fwy na 500 mlynedd yn ôl. Dros amser, mae wisgi Albanaidd wedi dod yn drysor a rennir ymhlith blaswyr gwin a selogion ledled y byd.

Drwy brosesau fel dethol, rholio, chwythu a siapio, mae'r deunydd crai gwydr yn trawsnewid yn ffurfiau dirifedi mewn fflamau, gan debyg i gelf sy'n llifo.

Mae gwydr siampên yn fath o wydr tal sydd wedi'i gynllunio'n benodol ar gyfer yfed siampên. Mae tri math o lestri: gwydrau siampên siâp ffliwt, siâp tiwlip, a gwydrau siampên dysgl fas.

Mae gwydrau gwin coch, a elwir hefyd yn wydrau tal, fel arfer yn cael eu rhannu'n wydrau Bordeaux, gwydrau Bwrgwyn, gwydrau Cabernet Sauvignon, gwydrau gwin gwyn, gwydrau Siampên, a gwydrau amlbwrpas.

Mae potiau gwydr borosilicate uchel, seren sy'n codi mewn coginio cegin, wedi dod yn ffefryn yn raddol ymhlith defnyddwyr yn ystod y blynyddoedd diwethaf. Fe'i mireinio o wydr borosilicate uchel, sef deunydd gwydr unigryw sydd nid yn unig yn gallu gwrthsefyll tymereddau uchel ac ehangu,

Yn ôl cofnodion hanesyddol perthnasol, yn olrhain yn ôl i tua 3000 CC i 2000 CC, roedd pobl yr Aifft neu Mesopotamia eisoes wedi datblygu technoleg gweithgynhyrchu gwydr gymharol aeddfed.

Mae'r erthygl hon yn cymharu nodweddion blychau cinio microdon gwydr a phlastig o bedwar agwedd: diogelwch, gwydnwch, cyfleustra a pherfformiad gwresogi.